Какво трябва да се обърне внимание при използването на непрекъснат фризер за сладолед

1. Ежедневното почистване и поддръжка на непрекъснат фризер е много важно, за да се гарантира канализацията и дългосрочната употреба на оборудването. Ако вътрешността на машината не се почиства правилно, ще накара сладоледът да има чужда материя или мирис.

2. Преди течната смес за сладолед да влезе в непрекъснатата машина за фризер, тя трябва да бъде напълно разбъркана и смесена равномерно, в противен случай цветът на произведения сладолед ще бъде неравен.

3. Като цяло, поради липсата на смазващ ефект на маслото, материалите за воден лед имат по -голямо износване върху помпата и дори за замръзващия цилиндър. Следователно потребителите, които произвеждат продукти за воден лед, трябва да обърнат повече внимание на проверката и поддръжката на помпи за сладолед, замразяващи цилиндри, остриета и др. И редовно заместват резервните части, предотвратяват смесването на сладолед с примеси поради износване на резервни части.

С една дума, когато използвате непрекъснат фризер за производство на сладолед, е необходимо да прочетете ръководството за инструкции внимателно, да работите правилно с непрекъснатия фризер и да извършите редовно почистване и поддръжка, за да гарантирате качеството и вкуса на произведените продукти за сладолед. Между другото, отново важно трябва да се избере качествен охлаждащ компресор, цилиндър, тире, остриета, помпа и стабилна система. Ако имате проблеми, е необходимо да се свържете с производителя навреме и да предприемете мерки за решаването му.